现如今灌装机械行业已经深入到食品、化工等各个行业，并得到广泛的应用。仅从食品和其他轻工产品来看，在我国的出口总额中占有1/3以上，均要求提高包装档次，这就为灌装机的发展带来了许多机遇，食品包装需要种类繁多的灌装机，随着人民生活水平的不断提高，人们的消费方式已从温饱型向享受型转变，因此灌装机行业是个朝阳产业。

凝胶灌装机在外形结构上可分为理管机和灌装机两个部分装置，外套经过整理进入理管转盘，当待灌装的管子由输送带送入灌装机，由工作机构将管子送入工作主转盘。由光电探测传感器检测是否有待灌装的凝胶管存在，用于决定是否灌装（有管灌装、无管不灌装）。灌装自动下移进管内，凝胶自动注入管内。帽盖经过自动落盖机构的整理，按顺序进入该自动落盖工位，有出料工位完成灌装成品的输出。

如何选择灌装机取决于你的产品。如果您的物料浓度很高，则须选择活塞式灌装机。而且，这取决于你们工厂的生产要求。如果要求不高，则选择半自动灌装机。如果生产要求高，将选择全自动灌装机。灌装机也有称之为灌注机，灌即是注，注即是灌。常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只适用于灌装低粘度没有含气体的液体如牛奶、白酒、葡萄酒等。