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乳化机的表面粗糙度

   a.凡是乳品接触表面，其金属制品表面粗糙度值不得大于3.2微米，塑料制品和橡胶制品的表面粗糙度值不得大于0.8微米;

   b.乳品接触表面一般不得电镀、喷漆，个别零件从实际使用功能出发，确需电镀和喷涂的，镀涂层必须光洁，牢固且无1毒;

   C.乳品接触表面上应无凹坑，无疵点，无裂缝，无丝状条纹;

   d.非乳品接触表面应无疵点，无麻坑，无裂缝，并便于清洗。如果电镀和油漆，要求镀面和漆面与本底粘接牢固，不易脱落，形成的表面应美观、耐久、易清洗，

   e.对于既有乳品接触表面又有非乳品接触表面，需要拆卸清洗的零件，不可喷涂油漆;

   f.与乳品接触的软连接处，表面神直而无摺皱。

乳化机的连接要求

   a.乳品接触表面上所有连接处应平滑，装配后易于自动清洗。连接处应无间断地焊接，焊口应平滑，无凹坑，经喷砂处理或抛光后值不得大于3.2微米，非乳品接触表面上的焊缝应平滑、连

   续、无凹坑;

   b.在乳品接触表面粘接的橡胶件(如需固定的密封圈、视镜胶框)、塑料件等应连续粘接，并保证在正常工作条件下(清洗、升温、加压)，不会脱落，粘接材料需满足在使用条件下保证被粘接物体具有足

   够的强度，粘接可靠，并应无1毒性，无挥发性和无溶解性。